Työnimike: Apulaisravintolapäällikkö

Työnkuvaus:
BW-Restaurants Oy on Tomi Björckin ja Matti Wikbergin omistama yrityskokonaisuus, johon kuuluu neljä huippuluokan ravintolaa Helsingin keskustassa: Kaakkois-Aasiaan keskittyvä Farang, Pohjois-Aasialainen Gaijin, Boulevard Social, jonka menusta löytyy uniikkeja välimeren makuja, sekä modernia brasserieruokaa tarjoileva ravintola Bronda. Toimintamme perustuu ammattitaitoon, rentoon fiilikseen ja mutkattomaan sekä huomioivaan palveluun. Nykyisen apulaisravintolapäällikön siirtyessä yrityksen sisällä uusien haasteiden pariin, etsimme nuoreen ja nälkäiseen tiimiimme sitoutunutta, tehokasta ja innovatiivista apulaisravintolaravintolapäällikköä ravintola Gaijiniin johtamaan ravintolan myynnillisiä / operatiivisia toimintoja ravintolapäällikön alaisuudessa, sekä toimimaan yhtenä salin ylimpänä esimiehenä noin 15 työntekijää käsittävässä tiimissä. Edellytämme vähintään seitsemän vuoden työkokemusta, monipuolista ammattitaitoa, erinomaisia sosiaalisia taitoja sekä jämäkkää asennetta. Arvostamme halua johtaa esimerkillä, kykyä kehittää toimintaamme ja tietysti palavaa intohimoa ruokaa sekä viinejä kohtaan. Hyvä gastronominen osaaminen, tietotaito alan tunnusluvuista, hyvä englanninkielen taito ja henkilöstöpuolen laaja tuntemus ovat perusedellytyksiä hoitaa tarjolla olevaa pestiä. Tarjoamme monipuolisen työympäristön vakaalla henkilöstöpohjalla, kilpailukykyisen palkan, mahdollisuuden tehdä töitä alan huippuammattilaisten seurassa sekä kehittää omaa ammattitaitoasi. Lisäksi pääset toteuttamaan Suomessa poikkeuksellista konseptia ja hyville tyypeille on jatkossa myös muita korkean profiilin uramahdollisuuksia tarjolla. Jos kiinnostuit, niin odotamme innolla yhteydenottoasi. Haastattelut toteutetaan kahdessa osassa ja paikka täytetään heti sopivan henkilön löydyttyä. Työsuhde alkaa sopimuksen mukaan. Kuvalliset hakemukset ja CV:n suosittelijoineen voi lähettää osoitteeseen tiina.kujamaki (at) bw-restaurants.fi. Lisääthän hakemukseen myös palkkatoiveesi.

Työnantajan nimi: BW-Restaurants Oy

Työnantajan osoite: 00100 HELSINKI

abstractJV_invalidEuresFlag: false

Työn lyhyt kuvaus: Kokit, keittäjät ja kylmäköt

Maa: Suomi

Alue: Helsinki-Uusimaa

Sopimuksen kesto: Tilapäinen

Sopimuslaji: Kokopäiväinen

Kokea: Yli 5 vuotta

Lähde työtarjous:
MOL/Työ- ja elinkeinoministeriö, Julkiset työvoimapalvelut, Suomi