Työnimike: Keittiömestari / Köksmästare

Työnkuvaus:
Scandic on Pohjoismaiden johtava hotelliketju, jolla on 230 hotellia ja lähes 42 000 hotellihuonetta seitsemässä maassa. Tavoitteenamme on asiakkaidemme viihtyminen, tulivatpa he meille majoittumaan, tapaamaan ystäviä tai tekemään töitä. Pohjoismaiden vihreimpänä hotelliketjuna keskitymme aina myös ympäristöön ja sosiaaliseen vastuuseen. Scandic Suomi laajentaa toimintaansa Pohjanmaalle avaamalla uuden hotellin Vaasan keskustaan. Hotelli siirtyy Scandic ketjuun kesäkuussa. Aiemmin Kantarellis nimellä toimineessa hotellissa on 68 huonetta. Heti avauksen jälkeen käynnistämme hotellin laajennuksen. Uudisrakennus kaksinkertaistaa huonemäärän ja lisää kokouskapasiteettia 400 neliöllä. Laajennustyöt saadaan valmiiksi vuoden 2017 loppuun mennessä. Hotellissa on ravintola, baari ja kattoterassi. Nyt haemme Scandic Vaasaan keittiömestaria vakituiseen työsuhteeseen. Olet energinen, positiivinen joukkuepelaaja ja suhtaudut intohimoisesti ruokaan. Seuraat alan trendejä ja tiedät missä ravintolamaailmassa mennään. Johdat tiimiäsi valmentavalla otteella, esimerkilläsi ja osallistumalla päivittäiseen työhön tiimisi mukana. Työtä tehdään vaihtelevasti kaikissa vuoroissa. Vastaat Scandicin keittiöprosessien ja konseptien toteuttamisesta, henkilöstösi valmentamisesta sekä ruoan tasalaatuisesta toteutuksesta ja asiakastyytyväisyydestä. Onnistumistasi mitataan osaston taloudellisen tuloksen, konseptien toteutusasteen, asiakastyytyväisyyden sekä henkilöstötyytyväisyyden ja esimiehenä onnistumisen kautta. Sinulla on alan koulutus, kokemusta keittiön esimiestehtävistä, olet organisointikykyinen ja sinulla on hyvä stressinsietokyky. Olet halukas ja valmis kasvamaan laajempaan rooliin mahdollisesti tulevaisuudessa, hotellin laajentuessa. Scandic-konseptien tuntemus katsotaan eduksi. Puhut sujuvasti suomea, ruotsia ja englantia. Scandicin arvot Be Caring, Be You, Be A Pro ja Be Bold tuntuvat sinulle luontaisilta toimintatavoilta. Haluat ylittää vieraidemme yksilölliset toiveet, kannat vastuuta työstäsi, vieraistamme ja tiimistäsi. Tartut rohkeasti haasteisiin ja täydennät omalla persoonallasi Scandic Vaasan keittiötiimiä. Tarjoamme sinulle työn kansainvälisessä ja inspiroivassa hotelliketjussa erinomaisin henkilöstöeduin. Syttyikö kipinä? Hae nyt! http://www.opteam.fi/ravintola-ala/tyopaikka/keittiomestari-koksmastare/ Scandic är Nordens största hotellkedja, med 230 hotell och närmare 42 000 hotellrum i sju länder. Vår målsättning är att kunderna skall trivas, oberoende av ifall de kommer för att övernatta, träffa vänner eller för att arbeta. Som Nordens grönaste hotellkedja har vi alltid fokus även på miljön och vårt sociala ansvar. Scandic Suomi utvidgar sin verksamhet till Österbotten genom att öppna ett nytt hotell i centrum av Vasa. Hotellet träder in i Scandic-kedjan i juni. Hotellet som tidigare verkade under namnet Kantarellis har 68 rum. Genast efter öppningen påbörjar vi hotellets utvidgning. Nybyggandet fördubblar rumsantalet och ökar konferenskapaciteten med 400 kvadrat. Utbyggnadsarbetet blir färdigt senast vid slutet av år 2017. I hotellet finns restaurang, bar och takterass. Till Scandic Vaasa söker vi nu efter en köksmästare för fast anställning. Du är en energisk, positiv lagspelare och mat är din passion. Du följer branschens trender och du vet vad som är på gång i restaurangvärlden. Du leder ditt team genom handledning, exempel och genom att

Työnantajan nimi: Opteam/HRC Pohjanmaa Oy

Työnantajan osoite: 65100 VAASA

abstractJV_invalidEuresFlag: false

Työn lyhyt kuvaus: Keittiöpäälliköt

Maa: Suomi

Alue: Pohjanmaa

Sopimuksen kesto: Tilapäinen

Sopimuslaji: Kokopäiväinen

Kokea: 2–5 vuotta

Lähde työtarjous:
MOL/Työ- ja elinkeinoministeriö, Julkiset työvoimapalvelut, Suomi