id:
YThlMzJlNTYtMDQzMC00MzQ4LTliNGYtNTU5ZDFlODI5NjllIDgx

reference: a8e32e56-0430-4348-9b4f-559d1e82969e

documentId: 9647727

connectionPointId: 81

lastModificationDate: 1533621767156

Työnimike: Keittiömestari

Työnkuvaus:
Haemme keittiömestaria/ vuoromestaria Designravintola Eeverttiin.

Designravintola Eevert sijaitsee Helsingin Punavuoressa arkkitehti Alvar Aallon suunnittelemassa suojellussa rakennuksessa.
Eevertin ruokafilosofia on skandinaavinen ja inspiraatiomme lähteenä toimivat Suomen luonnon vaihtuvat vuodenajat ja monipuoliset upeat maut sekä värit. Aitoa suomalaista ruokakulttuuria aistien ja käsityötä kunnioittaen. Tarjoamme laadukasta skandinaavista ruokaa kotimaisia raaka-aineita hyödyntäen rennolla ja modernilla twistillä. Upeissa menuissamme löytyy runsaasti suomen luonnonantimia, kuten marjoja, sieniä, riistaa, poroa ja monenlaisia kaloja, sekä erilaisia savustettuja tuotteita, suomalaisen ruokakulttuurin helmiä. Kotimaiset pientuottajat ja luonnonmukaisesti viljelty ruoka ovat myös ylpeytemme, jota hyödynnämme parhaamme mukaan. Nuorekas keittiötiimimme haluaa tarjota vain parastaan ja haastaa itseään päivittäin.

Olet hyvä tyyppi, ammatissasi eteenpäinpyrkivä, suhtaudut ruoanlaittoon intohimoisesti ja haluat aidosti vaihtelevan työkentän. Olet esimies, joka ohjaa ja kannustaa tiimiä huippusuorituksiin. Etsimme keittiömestaria Eeverttiin vakituiseen työsuhteeseen. Monipuolinen kokemus korkealaatuisesta keittiötyöstä ja ruokatuotannosta auttaa sinua menestymään tässä tehtävässä. Tärkeämpää kuitenkin on, että sinulla syttyy ajatus siitä, millaista Eevertin ruoka parhaimmillaan tulevaisuudessa on. Tästä visiosta haluaisimme kuulla sinulta lisää. Johdat ja kehität toimintaa kauhan varresta, mutta olet myös avainasemassa suunnitellessamme uusia menukokonaisuuksia, esillepanoa sekä yhteistyötä tavarantoimittajien ja tuottajien kanssa. Eevertissä haluamme tulevaisuudessa käyttää enemmän lähiruokaa, villiyrttejä ja luomutuotteita
Kun työsi on tehty tinkimättömällä ammattitaidolla, pystyt esittelemään menun ylpeydellä isollekin ryhmälle niin suomeksi kuin englanniksikin, ravintolan työkieli on suomi.
 
Lisätietoja tulevasta unelmatyöstäsi saat numerosta: 0207413011
Työ alkaa sopimuksen mukaan oikean henkilön löydyttyä.
Lähetäthän hakemuksesi palkkatoiveineen ja esität toiveesi aloitusajankohdasta 10.8.2018 mennessä osoitteeseen: sales (at) eevert.fi

numberOfPosts: 1

euresFlag: 1

jobCategoriesCodes_0: http://data.europa.eu/esco/isco/C3434

abstractJV_contact_0:
Lähetäthän hakemuksesi palkkatoiveineen ja esität toiveesi aloitusajankohdasta 10.8.2018 mennessä osoitteeseen: sales (at) eevert.fi

positionTypeCode: directhire

Työnantajan nimi: T&K Design Restaurants Oy

source: TIVA