Työnimike: Keittiön vuoropäällikkö

Työnkuvaus:
Vuoropäällikkö keittiö Ravintola Bröd Punavuori Helsinki Hotelli Indigon yhteydessä toimiva Ravintola Bröd Punavuori, on yksilöllinen ja urbaani skandinaavinen bistro. Bröd tarjoilee ensiluokkaista aamiaista päivittäin, maistuvaa lounasta arkisin ja makuhermoja hiveleviä a la carte annoksia. Keittiön vuoropäällikkönä johdat esimerkilläsi ja osaat motivoida omaa tiimiäsi positiivisella asenteellasi eikä toimintasi hyydy paineenkaan alla. Työssäsi menestymisen edellytyksenä on asiakaslähtöisyys, tiimihenkisyys sekä valmius työskennellä vaihtelevin työajoin. Hallitset suvereenisti a'la carten, lounaan ja päivällisen, tavarantilaustoiminnat sekä sinulla on osaamista tilanteiden nopeista vaihteluista. Osallistut keittiön toiminnan johtamiseen, suunnitteluun ja laadunvalvontaan. Sinulla on kokemusta sekä lämpimän ja kylmän keittiön puolelta. Osallistut myös osana keittiöhenkilökuntaa päivittäiseen ruoanlaittoon. Tarvittaessa toimit myös keittiöpäällikön sijaisena. Odotamme hakijalta aikaisempaa työkokemusta ravintolan keittiön esimiestehtävistä sekä alan koulutusta. Tarjoamme Sinulle mielenkiintoista ja vaihtelevaa työtä iloisessa ja mukavassa työympäristössä sekä vakavaraisen suuren työnantajan henkilöstöedut ja työterveyshuollon. Tehtävä on kokoaikainen ja palkkaus tehtävään sopimuksen mukaan. Työt alkavat sopivan henkilön löydyttyä. Lisätietoja antaa ma-pe klo 14 -17 keittiömestari Jarmo Pihkala 040 768 4313. Lähetä hakemuksesi 26.6.2016 mennessä. Restel on Suomen suosituin ravintola- ja hotelliyritys. Palveluksessamme on noin 5000 alan ammattilaista yli 300 toimipaikassa ympäri Suomen. Hotellitoimintaa Restel harjoittaa kansainvälisten hotellien Crowne Plaza Helsinki, Hotel Indigo Helsinki-Boulevard, Hotelli Seurahuone Helsinki ja Holiday Inn - ketjun lisäksi myös kotimaisten Cumulus- ja Rantasipi-ketjujen myötä. Restelin laajasta ravintolatarjonnasta löytyvät niin valtakunnan suurimmat tapahtuma-areenat Hartwall Arenasta Helsingin Musiikkitaloon kuin ravintolaketjut Martina ja Rax Buffet. HelmiSimpukka-ketju toimii valtakunnallisesti 50 liikepaikalla. Restelin valikoimaan kuuluvat myös Hemingway's ja Wanha Mestari-ketju, Kaarle XII, Vespa, O'Learys sekä Burger King® -ravintolat.

Työnantajan nimi: Restel Oy

Työnantajan osoite: 00120 HELSINKI

abstractJV_invalidEuresFlag: false

Työn lyhyt kuvaus: Kokit, keittäjät ja kylmäköt

Maa: Suomi

Alue: Helsinki-Uusimaa

Sopimuksen kesto: Tilapäinen

Sopimuslaji: Kokopäiväinen

Lähde työtarjous:
MOL/Työ- ja elinkeinoministeriö, Julkiset työvoimapalvelut, Suomi