Työnimike: Keittiöpäällikkö

Työnkuvaus:
Finlandia-ravintola etsii KEITTIÖPÄÄLLIKKÖÄ Finlandia-ravintola tuottaa kaikki Finlandia-talon ravintolapalvelut ja ravintoloitsijana toimii Kanresta Oy. Kanresta Oy on valtakunnallisesti toimiva ravintola-alan yritys, joka toimii mm. isojen tapahtuma- ja kokoustalojen ravintoloitsijana. Olemme Suomen Kansanterveysyhdistyksen tytäryritys, jonka voittovarat suuntautuvat jäsenjärjestöjen tukemiseen. Jäsenjärjestöjä ovat Lastentautien tutkimussäätiö, Suomen Mielenterveysseura ry, Suomen Sydänliitto ry ja Vanhustyön keskusliitto ry. Finlandia-talossa käy vuosittain noin 250 000 asiakasta ja Finlandia-ravintola tarjoaa ravintolapalveluja kokouksiin, konsertteihin, juhliin ja monenlaisiin yritystapahtumiin. Etsimme joukkoomme monipuolista osaajaa keittiöpäällikön tehtävään. Vastaat asiakaslähtöisesti koko keittiötoiminnasta, ruokalistasuunnittelusta ja operatiivisesta johtamisesta. Olet tulosvastuullinen yksikön kehittäjä ja tunnet intohimoa ruokaan, hyvin organisoituun työyhteisöön sekä esimiestyöhön. Arvostat laadukkaista raaka-aineista tehtyä aitoa ruokaa ja haluat kehittää tuotetarjontaa. Työskentelet ravintolapäällikön alaisuudessa. Edellytämme tehtävään monipuolista esimieskokemusta, hyviä kommunikaatiotaitoja sekä perus it -työkalujen sujuvaa hallintaa (Outlook, Word ja Excel). Finlandia-ravintolan ruokafilosofia perustuu vahvasti lähi- ja pientuottajien tuotteisiin ja olemme Portaat luomuun-ohjelmassa portaalla 5. Toivomme sinulta myös vahvaa osaamista ja kiinnostusta näillä osa-alueilla. Panostamme vahvasti uudistumiseen ja toivomme sinulta myös näyttöä keittiötoiminnan kehittämisestä. Tarjoamme paraatipaikan kulttuuritalon ravintolapalvelujen kehittäjänä matalaorganisaatioisessa ja vakavaraisessa yrityksessä, mahdollisuuden olla tekemässä tuottoisaa liiketoimintaa miellyttävässä ympäristössä. Yrityksemme on saanut Yhteiskunnallinen yritys-diplomin, kolmen A:n luottoluokituksen sekä olemme osa Ekokompassi-ohjelmaa. Hakemukset 22.5.2016 mennessä Liiketoimintajohtaja Elina Juvakka elina.juvakka (at) kanresta.fi elina.juvakka (at) kanresta.fi, Finlandia-ravintola, http://www.kanresta.fi/kanresta+tyopaikkana/rekrytointi/

Työnantajan nimi: Kanresta Oy

Työnantajan osoite: Mannerheimintie 13 e, 00100 HELSINKI

abstractJV_invalidEuresFlag: false

Työn lyhyt kuvaus: Keittiöpäälliköt

Maa: Suomi

Alue: Helsinki-Uusimaa

Sopimuksen kesto: Tilapäinen

Sopimuslaji: Kokopäiväinen

Kokea: Yli 5 vuotta

Lähde työtarjous:
MOL/Työ- ja elinkeinoministeriö, Julkiset työvoimapalvelut, Suomi

Hakeminen:
Työnantajan esittämä tapaaminen – ks. vapaa tekstiosuus