id:
MTQ4MjMzZmEtYmQ3Mi00ZjIzLTlkNjUtODBlYjZkN2M4NWVkIDgx

reference: 148233fa-bd72-4f23-9d65-80eb6d7c85ed

documentId: 9881922

connectionPointId: 81

lastModificationDate: 1552989329663

Työnimike: Keittiöpäällikkö

Työnkuvaus:
Mikä ihmeen hävikkiruokaravintola? Lue lisää www.ravintolaloop.fi ja jos konsepti kiinnostaa, jatka tästä lukemista!

Pitää olla ehkä vähän hupsu ja lapsenmielinen, jotta tällainen homma kiinnostaisi. Toimintaympäristö on jatkuvassa muutoksessa, eikä palkallakaan yllä verokärkeen. Toisaalta hävikkipelissä on niin paljon ulottuvuuksia ja pideltäviä lankoja, ettei meille voi tulla kokeilemaan onnistuuko keittön pyörittäminen. Loop toimii From Waste to Taste-yhdistyksen alla, joten voiton maksimoinnin sijaan painottuvat ekologisuus, hyvä ruoka ja humaanit toimintatavat.

Eli nyt hävikkiruoan pelastamisen tiimiin haemme kyvykästä, kokenutta ja luovaa

KEITTIÖMESTARIA

Loopissa asioiden toistettavuus on vähäistä, joten positio ei sovi henkilölle, joka tarvitsee ruoanlaitossa vakioituja reseptiikkoja ja annoskuvia. Valmistamme pääosin kasvisruokaa, joten vegekokemus on silkkaa plussaa. Jos kaipaat valmiit ratkaisut muuttuviin tilanteisiin, harkitse vielä. Valmius ohjata harjoittelijoita edellyttää lehmän hermoja ja kielitaitoa ainakin suomen ja englannin osalta. Loopin toiminnan esittely eri tilanteissa edellyttää myös esiintymistaitoa. Luovuudella ja kehittämisinnolla on käyttöä paitsi jokapäiväisessä keittämisessä myös cateringtoiminnassa ja erilaisissa yhdistyksen hankkeissa ja kokeiluissa. Haasteissa piisaa ja työtä riittää.

Tehtävä on vakituinen, vuorotyötä painottuen aamuun ja osa-aikainen 90h/ 3 vkoa tai mahdollisesti kokoaikainen. Jos tahdot tehdä työtä, jolla on laajempi tarkoitus, laita ansioluettelo ja vapaamuotoinen hakemus tulemaan viimeistään 25.3.2019 mirka (at) ravintolaloop.fi

numberOfPosts: 1

jobCategoriesCodes_0: http://data.europa.eu/esco/isco/C3434

positionTypeCode: directhire

Työnantajan nimi: From Waste to Taste ry

source: TIVA