id:
MGJmMjQ1NGYtMjU4NS00NmVhLWI5NmMtZWZjYmE0YTA5YjVlIDgx

reference: 0bf2454f-2585-46ea-b96c-efcba4a09b5e

documentId: 9731230

connectionPointId: 81

lastModificationDate: 1539166202393

Työnimike: Kokki

Työnkuvaus:
Kuvaus
Kokin RekryKoulutus ENJOY on suunnattu ensisijaisesti ilman ammatillista koulutusta oleville vähintään 18-vuotiaille työttömille ja työttömyysuhan alaisille, joiden tavoitteena on kokin ammatissa työskenteleminen. Koulutuksen toissijaisena kohderyhmänä ovat vähintään 18-vuotiaat työttömät ja työttömyysuhan alaiset alalle suuntaavat ammatinvaihtajat. Hakijoilta edellytetään vahvaa motivaatiota kokin työhön, kiinnostusta palvelualalla työskentelemiseen, keittiötyöskentelyyn soveltuvaa terveyttä, valmiutta käsitellä ja maistaa kaikkia ruoanvalmistamisessa käytettäviä raaka-aineita, valmiutta ajoittain nopeatempoiseen vuorotyöhön sekä riittävää suomen kielen taitoa.
 
Lisätiedot
Kokin RekryKoulutus on työelämälähtöisesti suunniteltua, keittiötyöskentelyn perustaitoihin keskittyvää rekrytoivaa koulutusta. Koulutus toteutetaan monimuoto-opetuksena, johon kuuluu lähi- ja verkko-opetusta sekä työpaikalla tapahtuvaa oppimista. Koulutus on kokopäiväistä pääsääntöisesti päivisin tapahtuvaa opiskelua. Koulutus toteutetaan yhteistyössä Extremely Nice Job Oy:n (ENJOY) kanssa. Työpaikalla tapahtuva oppiminen järjestetään Scandic Hotels Oy:n toimipisteissä.

Koulutus on opiskelijalle maksutonta.

KOULUTUKSEN SISÄLTÖ

LÄHI- JA VERKKO-OPETUS 14.1.-8.2. 1.-2.4.2019
 - Koulutuksen aloitus, sisältö, ohjeet ja apuvälineet (verkkokampus)
 - Kokin työnkuva ja toimialatuntemus
 - Keittiön koneet, laitteet ja välineet, ergonomia ja turvallinen työskentely
 - Hygieniaosaaminen, testi
 - Työyhteisötaidot
 - Aamiais-, lounas- ja annosruokien valmistaminen (liha-, kala- ja kasvisruoat, jälkiruoat, erityisruokavaliot)
 - Ruoan ja juoman yhdistäminen
 - Koulutuksen päätöspäivä

TYÖPAIKALLA TAPAHTUVA OPPIMINEN (11.2.-31.3.2019)
 - Scandic Hotels Oy


KOULUTUKSEN TAVOITE
Koulutuksen tavoitteena on, että opiskelija
kehittää valmiuksia keittiötyöskentelyn aloittamiseen
tutustuu ravintola-alaan ja sitä kautta alan mahdollisuuksiin
koulutuksen hyväksytysti suoritettuaan työllistyy alan tehtäviin Extremely Nice Job Oy (ENJOY) asiakasyrityksiin
voi hakea suorittamaan Ravintola- ja catering-alan perustutkinnon oppisopimuksella tai muulla tavalla


KOULUTUKSEEN HAKEMINEN

Voit hakea koulutukseen täyttämällä sähköisen hakemuksen osoitteessa www.te-palvelut.fi - Haussa oleva työvoimakoulutus (sanahakuna toimii koulutuksen numero 681693 tai koulutuksen nimi Näytä ilmoitukset, sivun vasen alareuna - klikkaa koulutusta, johon olet hakemassa - valitse Tiedot-välilehti, sivun yläreuna - Hae tähän koulutukseen). Mikäli täytät sähköisen koulutushakemuksen ilman pankkitunnuksia, sinun on vahvistettava hakemuksesi TE-toimistossa ennen hakuajan päättymistä. Vaihtoehtoisesti voit hakea jättämällä paperihakemuksen työ- ja elinkeinotoimistoon. Koulutushakemuksesi käsittelyä voit seurata www.te-palvelut.fi - Oma asiointi - koulutushakemus.

 TE-toimiston ja kouluttajan edustajat tekevät esivalinnan koulutushakemusten perusteella. Hakemuksessa on tärkeää tuoda esille soveltuvuutta ja motivaatiota koulutukseen. Esivalinnan jälkeen osa hakijoista kutsutaan työnantajan järjestämään valintahaastatteluun. Valintahaastattelut järjestetään ryhmähaastatteluina Perho Liiketalousopiston tiloissa viikolla 49 2018.

numberOfPosts: 1

jobCategoriesCodes_0: http://data.europa.eu/esco/isco/C5120

positionTypeCode: temporary

Työnantajan nimi: Perho Liiketalousopisto Oy

source: TIVA