Työnimike: Päähovimestari

Työnkuvaus:
BW-Restaurants Oy on Tomi Björckin ja Matti Wikbergin omistama yrityskokonaisuus, johon kuuluu neljä huippuluokan ravintolaa Helsingin keskustassa: Kaakkois-Aasiaan keskittyvä Farang, Pohjois-Aasialainen Gaijin, Boulevard Social, jonka menusta löytyy uniikkeja välimeren makuja, sekä modernia brasserieruokaa tarjoileva ravintola Bronda. Toimintamme perustuu ammattitaitoon, rentoon fiilikseen ja mutkattomaan sekä huomioivaan palveluun. BW-Restaurants Oy etsii tiimiinsä motivoitunutta, vahvan ammattitaidon omaavaa päähovimestaria ravintola Brondaan. Brondan ruokatuote nojaa vahvasti eurooppalaisten keittiösuurvaltojen makuihin. Bronda on suurin ravintoloistamme, missä myös baaritoiminnot ovat vahvasti edustettuna. Monipuolinen ravintola taipuu myös moniin erilaisiin yksityistilaisuuksiin ja kokoustoimintoihin. Henkilökuntamme yhteinen halu ja tahto on kehittää ja kehittyä. Päähovimestarin tehtävissä toimit vuoropäälliköiden ja suuren salitiimin esimiehenä, olet osa rautaista päällikkökokonaisuutta ja vastaat salitoimintojen toimivuudesta ja laadukkuudesta. Lisäksi tehtävässä olet vastuussa mm. työhyvinvoinnin edistämisestä, työvuorosuunnittelusta, ravintolan miehityksen optimoinnista, perehdytyksestä, sekä sen suunnittelusta ja valvonnasta. Edellytämme sinulta vähintään viiden vuoden työkokemusta ravintola-alalta, joista vähintään kaksi vuotta hovimestarina, alan koulutusta, alan tunnuslukujen ymmärrystä sekä hyvää suomen kielen taitoa. Etsimämme päähovimestari on erinomainen tiimipelaaja, jolla on suuri sydän. Hän saa määrätietoisella ja järjestelmällisellä otteellaan kaikki puhaltamaan yhteen hiileen asiakkaalle laadukkaan ravintolaelämyksen luomiseksi. Ennen kaikkea etsimme joukkoomme hyviä tyyppejä, joilla on ammattiylpeyttä ja halua tarjota laadukasta palvelua! Tarjoamme mahdollisuuden tehdä työtä huippuammattilaisten tiimissä, hyvät uramahdollisuudet tulevaisuudessa ja äärimmäisen motivoituneen työyhteisön. Mikäli tiimimme kuulostaa sinulle sopivalta, jätä hakemuksesi pikaisesti, kuitenkin viimeistään 16.9.2016. Haastattelemme jo hakuajan kuluessa ja tehtävä täytetään sopivan henkilön löytyessä. Hakemus palkkatoiveineen ja CV tulisi lähettää sähköpostitse osoitteeseen riika (at) bw-restaurants.fi.

Työnantajan nimi: BW-Restaurants Oy

Työnantajan osoite: 00120 HELSINKI

Työn lyhyt kuvaus: Kokit, keittäjät ja kylmäköt

Maa: Suomi

Alue: Helsinki-Uusimaa

Sopimuksen kesto: Tilapäinen

Sopimuslaji: Kokopäiväinen

Kokea: Yli 5 vuotta

Lähde työtarjous: TE-palvelut, Julkiset työvoimapalvelut, Suomi