Työnimike: Ravintolaesimies

Työnkuvaus:
Sodexo Oy on kokonaisvaltaisia tilapalveluita tarjoava suomalainen yritys, joka kuuluu kansainväliseen, alallaan johtavaan Sodexo-konserniin. Tarjoamme monipuolisia ruokailu-, kokous- ja tapahtumapalveluita sekä toimitila- ja kiinteistöpalveluita, jotka mahdollistavat asiakkaillemme parhaat edellytykset keskittyä omaan ydintoimintaansa. Palveluksessamme on noin 2000 vakituista työntekijää ympäri Suomea. Pääkonttorimme sijaitsee Helsingin Pitäjänmäellä. Tutustu meihin www.sodexo.fi. Etsimme Helsinkiin Hakaniemeen ravintola La Meriin RAVINTOLAESIMIESTÄ La Mer on valoisa ja vireä ruoka- ja kokousravintola Helsingin Hakaniemen merellisessä miljöössä. Kahdessa kerroksessa palvelemme lounas- ja kahvila-asiakkaita maittavilla tarjoiluilla. Meidän persoonalliseen ilmapiiriin voi piipahtaa vaikkapa aamukahville. Lounasruuan lisäksi vastaamme talossa olevien asiakkaidemme kokous- ja edustustarjoiluista. Ravintolassa on anniskeluoikeudet. Ravintolaesimiehenä vastaat yhdessä aluevastaavan kanssa tuloksesta ja kokonaisvaltaisesta ravintolatoiminnasta ja käytännön toiminnan organisoimisesta. Kehität ravintolan toimintaa asiakaslähtöisesti ja kannattavasti. Vastaat toimipaikan henkilöstö- ja työvuorosuunnittelusta, sekä perehdytyksestä. Tulet osaksi neljän hengen tiimiä ja lähi esimiehenäsi toimii aluevastaava. Toimit oman tiimisi esimiehenä osallistuen itse vahvasti myös käytännön työhön sekä keittiössä että salissa. Työssäsi käytät päivittäin erilaisia atk-järjestelmiä (mm. Aikajana, CnB, tuotannonohjausjärjestelmä). Toimit yhteyshenkilönä asiakkaalle. Ruokalistasuunnittelu ja toiminnan kehittäminen on osa työtäsi. Edellytämme sinulta tehtävään soveltuvaa koulutusta sekä kokemusta ja näyttöä ravintola-alan esimiestehtävistä. Sinulla on kokemusta asiakastilaisuuksien järjestämisestä. Asiakasyhteistyössä olet sanasi mittainen ja viet asioita määrätietoisesti eteenpäin. Olet hyvät vuorovaikutustaidot omaava esimies. Motivoit ja haastat henkilöstön onnistumaan ja kehittymään. Sinulla on suomen kielen lisäksi hyvä englannin kielen suullinen ja kirjallinen taito. Sinulla on vastaavanhoitajan pätevyys. Tarjoamme sinulle mielenkiintoisen tehtävän ja organisaatiomme vahvan osaamisen sekä ison yrityksen mahdollisuudet jatkuvaan kehittymiseen. Tule mukaan tekemään jokaisesta päivästä parempi! Tehtävä on vakituinen ja kokoaikainen. Päivittäinen työaika sijoittuu arkisin klo 7.00-16.00 välille, mutta olet valmis työskentelemään iltatilaisuuksissa tilauskannan mukaan (aika ajoin iltatilaisuuksia voi olla paljon). Palkka sopimuksen mukaan. Työn alkamisajankohta tammikuussa sopimuksen mukaan. Lisätietoja tehtävästä antaa aluevastaava Jarmo Heikura gsm 050 413 5963.

Työnantajan nimi: Sodexo Oy

Työnantajan osoite: 00210 HELSINKI

abstractJV_invalidEuresFlag: false

Työn lyhyt kuvaus: Kokit, keittäjät ja kylmäköt

Maa: Suomi

Alue: Helsinki-Uusimaa

Sopimuksen kesto: Tilapäinen

Sopimuslaji: Kokopäiväinen

Lähde työtarjous:
MOL/Työ- ja elinkeinoministeriö, Julkiset työvoimapalvelut, Suomi