Työnimike: Ravintolaesimies

Työnkuvaus:
Sodexo Oy on kokonaisvaltaisia tilapalveluita tarjoava suomalainen yritys, joka kuuluu kansainväliseen, alallaan johtavaan Sodexo-konserniin. Tarjoamme monipuolisia ruokailu-, kokous- ja tapahtumapalveluita sekä toimitila- ja kiinteistöpalveluita, jotka mahdollistavat asiakkaillemme parhaat edellytykset keskittyä omaan ydintoimintaansa. Palveluksessamme on noin 2000 vakituista työntekijää ympäri Suomea. Pääkonttorimme sijaitsee Helsingin Pitäjänmäellä. Tutustu meihin www.sodexo.fi. Haemme Sodexon palvelukseen Hämeenkylän kartanoon Vantaalle vankan ammattitaidon omaavaa RAVINTOLAESIMIESTÄ Hämeenkylän kartanolla on 52 tasokasta hotellihuonetta, 130-paikkainen Kartanon A la carte -ravintola, aulabaari, kesäterassi, Lyhtykabinetti ja Vanhan pääkartanon juhlasali yksityis- ja juhlatilaisuuksiin sekä 18 kokoustilaa, kaksi saunaa ja uima-allas. Palvelemme asiakkaitamme tyylikkäästi lähes vuoden jokaisena päivänä kellon ympäri. Tehtävänäsi on toimia ravintola-, juhla- ja kokoustoiminnan operatiivisena esimiehenä, ja yhteistyössä muiden kanssa kehittää laatua ja palvelua kokonaisvaltaisesti. Hyvänä esimiehenä osaat tarpeen tulla olla tiukka, mutta motivoida tiimiäsi ja kehittää sen ammattitaitoa ja työhyvinvointia. Tiedät, miten tulosta tehdään ja osaat myös analysoida numeroita tekemisesi taustoista. Teet tiivistä yhteistyötä esimiehesi hotellinjohtajan ja myynnin kanssa sekä ennen kaikkea keittiöpäällikön kanssa. Edellytämme sinulta vahvaa kokemusta ravintola-, juhla- ja kokoustarjoiluiden järjestämisestä sekä tapahtumien vetämisestä. Koulutuksesi on ravintola-alan esimiestason koulutus. Sinulla tulee olla viini- ja juoma- sekä ruoka-asiantuntemusta. Käytät sujuvasti atk-pohjaisia kassajärjestelmiä sekä sinulla on hyvät atk-taidot. Esimiehenä olet malli, johon alaisesi voivat samaistua ja jota he haluavat seurata kasvaakseen vieläkin paremmaksi työssään. Positiivisuus, palvelu ja iloisuus näkyvät Sinun ja koko tiimisi toiminnassa. Palvelet sujuvasti myös englannin kielellä. Tehtävä on vakituinen ja kokoaikainen, työajat vaihtelevat aikaisista aamuista iltamyöhään ma su välillä aukioloaikojen ja tilauskannan mukaan.

Työnantajan nimi: Sodexo Oy

Työnantajan osoite: 01630 VANTAA

abstractJV_invalidEuresFlag: false

Työn lyhyt kuvaus: Kokit, keittäjät ja kylmäköt

Maa: Suomi

Alue: Helsinki-Uusimaa

Sopimuksen kesto: Tilapäinen

Sopimuslaji: Kokopäiväinen

Lähde työtarjous:
MOL/Työ- ja elinkeinoministeriö, Julkiset työvoimapalvelut, Suomi