id:
OTRmOTYwMDEtMGJlZC00NDlhLWFlMDMtNzhhODlkOTFjMzgxIDgx

reference: 94f96001-0bed-449a-ae03-78a89d91c381

documentId: 9698500

connectionPointId: 81

lastModificationDate: 1536317403064

Työnimike: Ravintolan vuoropäällikkö

Työnkuvaus:
Sunborn Catering Oy on kokenut catering-palvelujen tuottaja, joka toimii Helsingin seudulla sekä Turussa. Yrityksen kokemus perustuu konsernin monivuotiseen hotelli- ja ravintola-alan toimintaan, tasokkaisiin ravintoloihin sekä palkittuihin kokous- ja konferenssipalveluihin. Sunborn Catering pyörittää myös legendaarisen Helsingin Kulttuuritalon ravintola- ja tapahtumapalveluja, KULTTUURITALO Kitchenin toimintaa ja Vermon raviradan ravintolatoimintaa. Sunborn Cateringin toimipaikkoja Turussa ovat LOGOMO Kitchen, Samppis Cafe ja Ravintola Pinella. Myös oma tapahtumatuotanto kuuluu Sunborn Cateringin toimintakenttään.

ETSIMME RAVINTOLAN VUOROPÄÄLLIKKÖÄ KULTTUURITALOLLE
Haluatko luoda upeita elämyksiä ja kokemuksia yhdessä ammattitaitoisen ja innostuneen tiimin kanssa keskellä Helsinkiä yhdessä legendaarisimmista tapahtumapaikoista?
Vuoropäällikkönä vastaat ravintolapalveluiden sujumisesta Kulttuuritalossa. Työskentelet osana ravintolan tiimiä, ravintolapäällikön oikeana kätenä, asiakkaita ilahduttaen ja palvellen. Iloinen asiakaspalvelu ja -tyytyväisyyden varmistaminen tulee sinulta luonnostaan ja niissä onnistumisen vuoksi haluat ponnistella joka päivä, myös iltaisin ja viikonloppuisin.
Ravintolamme henkilökunta luo ja tarjoilee päivittäin herkullista ruokaa ja juomaa erilaisissa tapahtumissa kokouksista konsertteihin. Toivotamme vieraamme tervetulleiksi omalla persoonallamme, jolloin pystymme luomaan heille yksilöllisiä ja ikimuistoisia kokemuksia.

Vuoropäällikön tärkeimmät tehtävät ovat:
-vastata tapahtumien kulusta ja varmistaa laadukkaat palvelut asiakkaillemme
-olla läsnä tapahtumissa yhdessä ravintolatiimin kanssa ja johtaa työntekijöitä omalla
esimerkillä
-Toimia annettujen tavoitteiden saavuttamiseksi ja edistää aktiivisesti lisämyyntiä
-vastata kassatoimintojen sujuvuudesta
-huolehtia henkilöstösuunnittelusta
-Ylläpitää miellyttävää ja tehokasta työilmapiiriä
-Opastaa harjoittelijoita ja uusia työntekijöitä
Taidot ja vaatimukset
Sinulla on jo muutaman vuoden kokemus ravintolatyöstä salin puolelta ja olet työtä pelkäämätön ammattilainen hyvällä paineensietokyvyllä. Plussaa on, jos taustatyöt työvuorolistoineen ja kassatoimintoineen eivät ole täysin vieraita, mutta jos olet nopea oppija, ei tämäkään ole persoonaa tärkeämpää. Et pelkää sesonkiluonteisen työn vaatimuksia vaihtelevista ja kiireisistä työvuoroista.

Mitä odotamme sinulta?
Toivomme, että sinulla on kokemusta monipuolisesta ravintolatyöskentelystä ja haluat laittaa oman persoonasi rohkeasti peliin. Esimieskokemus katsotaan eduksi. Työssä pärjääminen edellyttää hyvää ruoka- ja juomatietoutta, johtamistaitoja ja paineensietokykyä. Pystyt kommunikoimaan sujuvasti suomen- ja englanninkielellä.

Työsuhde on toistaiseksi voimassa oleva ja kokoaikainen.
Tarjoamme sinulle upeita mahdollisuuksia kehittyä ja oppia uutta sekä päästä mukaan Kulttuuritalon monipuoliseen pyöritykseen. Saat hyvän tilaisuuden työskennellä uudistuvassa ja mielenkiintoisessa ympäristössä tapahtumien keskipisteessä.
Toivotamme sinut tervetulleeksi tiimiimme Helsingin Kulttuuritalolle!

Lisätetoja tehtävästä voit kysyä Kulttuuritalon ravintolapäällikkö Noora Luojukselta puh. 044 5566195.
Lähetä ansioluettelosi ja hakemus viimeistään 23.9.2018 osoitteeseen noora.luojus (at) sunborncatering.com. Laita otsikkokenttään: Vuoropäällikkö/ Kulttuuritalo. Huomioithan, että käsittelemme hakemuksia jo hakuaikana.

numberOfPosts: 1

jobCategoriesCodes_0: http://data.europa.eu/esco/isco/C5131

abstractJV_contact_0:
noora.luojus (at) sunborncatering.com / aiheeksi: Vuoropäällikkö.

positionTypeCode: directhire

Työnantajan nimi: Sunborn Catering Oy

source: TIVA