id:
ZGU3ZGFiNGMtZDkwMy00NWFmLTljOGUtYjhiNjRlY2RiOTA4IDgx

reference: de7dab4c-d903-45af-9c8e-b8b64ecdb908

documentId: 10070527

connectionPointId: 81

lastModificationDate: 1566379508336

Työnimike: Ruokapalveluesimies

Työnkuvaus:
Kiinnostaako Sinua nykyaikainen suurkeittiötuotanto ja uusi tuotantoympäristö?
Haluat olla näköalapaikalla ja ammatillisesti ajan hermolla.
Sinua motivoivat selkeät tuotantoprosessit, tiimityöskentely, ammatillinen kehittyminen ja mahdollisuus uralla etenemiseen.
 
Tervetuloa, Sinua me etsimme!
 
Espoo Catering Oy:n Kilon Keittiön tuotantopohja laajeni keväällä. Sen myötä tarvitsemme lisää alan ammattilaisia Keittiöömme.
Kilon Keittiöllä tuotetaan tällä hetkellä noin 20000 annosta päivässä päiväkotien ja koulujen asiakkaille. Tuotantomenetelminä käytetään cook & chill- , cook & serve- sekä kylmävalmistusmenetelmää.

Tällä hetkellä työaika sijoittuu 06:00 - 16:30 välille. Teemme työtä 5- 6 päivänä viikossa, sunnuntait ovat vapaat. Toiminnan mahdollisesti laajentuessa, saattavat myös työajat muuttua.

Nyt etsimme vahvaa ruokatuotannon ammattilaista esimieheksi Kilon Keittiöön
  
Ruokatuotantoprosessien johtaminen on sinulle vahvuus. Hallitset kokonaisuuksia ja olet työtavoiltasi tarkka.
Sinulla on vahvaa kokemusta suurista tuotantomääristä ja erinomainen tietämys erityisruokavalioista. Työskentely esim. elintarviketeollisuudessa katsotaan eduksi. Hallitset nykyaikaiset tietojärjestelmät ja olet käyttänyt jotakin tuotannonohjausjärjestelmää, esim. Aromia.
Olet karismaattinen, joustava ja reilu esimies. Vuorovaikutustaidot ja organisointikyky ovat ominta itseäsi ja osaat kommunikoida hyvin myös englannin kielellä. Viihdyt isoissa työyhteisöissä. Olet asenteeltasi ja tavaltasi tehdä töitä motivoiva ja kannustava.
 
Keskeiset tehtäväsi ovat:
- koordinoida tuotantoa yhdessä toisen tuotannon esimiehen kanssa
- ohjata ja valvoa valmistusprosessien ja tuotannonlaadun toteutumista koko tuotannossa sekä osallistua tarvittaessa käytännön työhön
- olla aktiivisesti mukana reseptiikan, laadun ja tuotantoprosessien kehittämisessä

Espoo Catering Oy on monipuolisesti palveleva ruokapalveluyritys, joka valmistaa päivittäin jopa 60.000 maistuvaa ateriaa eri asiakasryhmilleen. Avainlipputunnus on merkkinä toimintamme kotimaisuudesta.
Palveluksessamme on noin 450 hyvän ruoan ja asiakaspalvelun ammattilaista.
.
Espoo Catering tarjoaa henkilöstöetuna työntekijöilleen ateriaedun, sportti- ja kulttuuripassin.

Tuotantopäällikkö Paula Kolppanen-Valli, p. 043 827 1119 (paula.kolppanen-valli (at) espoocatering.fi) tai operatiivinen johtaja Hellen Junninen p. 050 338 9787 (hellen.junninen (at) espoocatering.fi)

numberOfPosts: 1

jobCategoriesCodes_0: http://data.europa.eu/esco/isco/C5120

abstractJV_contact_0:
rekry (at) espoocatering.fi

positionTypeCode: directhire

contractTypeCodes_0: fulltime

Työnantajan nimi: Espoo Catering Oy

source: TIVA