Työnimike: Vuoromestari, keittiö

Työnkuvaus:
Olemme paikallinen, oululainen, yksityinen ravintolayhtiö Buca-Rest Oy. Pyöritämme Oulun ydinkeskustassa kahdessa osoitteessa kolmea ravintolaa; Ravintola Pannu osoitteessa kauppurienkatu 12 vuodesta 1992, Ravintola Puistola osoitteessa pakkahuoneenkatu 15 vuodesta 2009. Kolmas ravintolamme on vuonna 2015 vapuksi avattu artesaani pizzeria Cantina Puistolan kellarissa. Haemme yhtiömme ammattitaitoiseen tiimiin nyt vuoromestaria Ravintola Pannun keittiöön. Ravintola Pannu on yksi suosituimpia ravintoloita Oulun ydinkeskustassa ja suosiomme avain on muun muassa laaja huolella suunniteltu ruokalista josta varmasti löytyy valikoimaa vauvasta vaariin rennon ja iloisen sekä ammattitaitoisen palvelun kera. Arvostamme keittiöissämme korkeaa omavalmistusastetta, pitkäaikaisia yhteistyökumppaneita läheltä raaka-ainehankinnoissa, tinkimätöntä asennetta ja kuria raaka-aineiden laadussa ja käsittelyssä. Edellytämme sinulta kokemusta esimiestyöskentelystä ja kokin ammattitutkintoa eli vahvaa ammattitaitoa vähintään ja iso plussa on jos sinulla on myös esimieskoulutus. Tehtäviisi kuuluu tavaran tilausta, osallistut ruokalistojen suunnitteluun keittiömestarin kanssa ja vastaat keittiön operatiivisesta toiminnasta vuorossasi ja tietysti kokin työ! Keittiössämme on kiireinen työtahti ja siksi sinulla on oltava intohimoa ja asennetta työhösi sekä hyvä paineensietokyky. Ilman muuta oletamme sinun olevan yhteistyöhaluinen tiimityöskentelijä ja sinulta löytyvän joustavuutta työajoissa. Erityistaitona sinun tulee osata myös pizzan valmistaminen sillä valikoimassamme ovat pannupizza- sekä Thin Crispy-pizzatyylit mutta jos sinulta löytyy toivomaamme kättentaitoa ja intohimoa koulutamme sinut pizzantekoon. Ruokalistaamme voit käydä tutustumassa kotisivullamme www.ravintolapannu.fi Olethan valmis kehittymään ja kehittämään? Toivottavasti kiinnostuit ja laitat hakemuksesi CV:n ja suositusten kera.

Työnantajan nimi: Buca-Rest Oy

Työnantajan osoite: Kauppurienkatu 12, 90100 OULU

Työn lyhyt kuvaus: Kokit, keittäjät ja kylmäköt

Maa: Suomi

Alue: Pohjois-Pohjanmaa

Sopimuksen kesto: Tilapäinen

Sopimuslaji: Kokopäiväinen

Kokea: Yli 5 vuotta

Lähde työtarjous: TE-palvelut, Julkiset työvoimapalvelut, Suomi