Työnimike: Yrittäjä

Työnkuvaus:
Alla selostettu liiketoiminta on kaupan. Toiminta on mahdollista luovuttaa heti tai talven aikana. Ärmätin liiketoiminnan kuvaus Viljely ja korjuu Ärmätti sijaitsee Kainuussa Puolangalla, Suolijärven kylällä. Toimiala on nokkosen kasvatus ja jatkojalostus. Yrityksen toimitusjohtaja on Matti Veijola. Osoite on Siikajärventie 37, 89330 Suolijärvi. http://www.armatti.fi/ Nokkosta kasvatetaan Matti Veijolan pelloilla noin 4 ha:n alueella. Satoa kerätään 3 ha:n alalta. Viljely tapahtuu ns. perunapenkeissä. Kasvusto on monivuotista. Viljelytyöt aloitetaan keväällä rikkakasvien torjunnalla. Torjuntaan sisältyy liekitys kuumapuhaltimella eli töhöllä sekä yksittäisten kasvien käsittely reppuruiskulla, jossa on tarkka suukappale. Lannoituksessa käytetään Yaran lannoitteita 2 kertaa satokauden aikana. Kaudessa korjataan kaksi satoa. Korjuu tapahtuu muunnetulla koeruutupuimurilla. Nokkosesta leikataan 40 cm korkea latvaosa. Puimurin hihna siirtää nokkosen traktorissa olevaan laatikkoon. Kuivuriin kuljetus tapahtuu traktorin etukuormaajassa olevalla laatikolla. Yhden erän keruu kestää 2-3 tuntia. Nokkonen ei ole kosketuksissa maan kanssa missään vaiheessa korjuuta. Kuivatus Leikattu nokkonen tuodaan traktorilla lavakuivuriin. Etukuormaajassa oleva laatikko kipataan traktorin avulla ja yksi henkilö levittää sen tasaiseksi ja kuohkeaksi kerrokseksi, jotta kuivuminen olisi tasaista. Nokkoseen puhalletaan runsaasti lämmitettyä ilmaa, josta osa poistetaan kosteana ulos ja osa kierrätetään takaisin. Kosteutta poistetaan myös kaivovedellä jäähdytettyjen kennojen pintaan tiivistämällä. kuivaus kestää 2-3 vrk:ta riippuen kuivausjakson ulkoilmasta ja nokkoskerroksen paksuudesta. Kuivatusta nokkosesta erotetaan lehdet varsista siihen rakennetun puimurin avulla. Työ kestää 2 hengeltä puhdistuksineen noin 5 h. Nokkosen lehteä saadaan kahta eri raekokoa, joiden lehtipitoisuus on noin 85-90 %. Lehdet säkitetään ja varret viedään pois. Lehdet ajetaan tuulilajittelijan läpi, jonka lopputuloksena on 98 % puhdasta lehteä. Osa lehdistä ajetaan vasaramyllyn läpi, jolloin se murskaantuu 0-3 mm kokoon. Myös tuulilajittelussa saatu seulontapohja ajetaan vasaramyllyn läpi ja pelletöitään eläimille käytettäväksi. Tähän voidaan sekoittaa muita eläimille sopivia raaka-aineita. Kauppakunnostus ja myynti Kauppa tapahtuu pääosin sähköpostin ja Nokkoskaupan kautta tulevina tilauksina. Suurimmat asiakkaat ovat yritykset, jotka käyttävät rouheita omiin tuotteisiinsa. Ärmätin omien tuotteiden jälleenmyynti on aika pientä. Tuotteita ovat erilaiset rouheet ja jauheet, joihin on myös sekoitettu marjajauheita. Toisena ryhmänä ovat Woima-puristeet, joita on kolmea erilaista sekä Nokkossalmiakkipuriste. Pakastenokkonen Nokkonen leikataan varsineen, ryöpätään yli + 80 C lämpöisessä vedessä ja jäähdytään jäähdytysaltaassa ja jäähileellä. Työ tehdään ns. karusellilla, jossa monta työvaihetta tehdään yhtä aikaa. Seuraavana päivänä ryöpätty nokkonen kutteroidaan ja pakataan 1 kg muovisiin alustoihin, suljetaan muovikelmulla kuumasaumaajalla ja viedään pakastuskonttiin. Myynti tukkuihin tapahtuu lavoittain. Nokkoskauppa Nokkoskauppa on verkkokauppa, jossa myydään Ärmätin nokkostuotteita ihmisille ja eläimille, pääasiassa hevosille, koirille ja jyrsijöille. Tilaukset toimitetaan postipaketteina, joiden pakettikortit tulostetaan postin ohjelmall

Työnantajan nimi: Osuuskunta Ärmätti

Työnantajan osoite: Siikajärventie 37, 89330 SUOLIJÄRVI

abstractJV_invalidEuresFlag: false

Maa: Suomi

Alue: Kainuu

Sopimuksen kesto: Tilapäinen

Sopimuslaji: Kokopäiväinen

Lähde työtarjous:
MOL/Työ- ja elinkeinoministeriö, Julkiset työvoimapalvelut, Suomi