id:
NTczYWQxZDAtZDZjYS00MTM0LTljMDItNDJkMmVkMzBjMGIzIDgx

reference: 573ad1d0-d6ca-4134-9c02-42d2ed30c0b3

documentId: 9900023

connectionPointId: 81

lastModificationDate: 1553251507463

Työnimike: Hovmästare och Barmästare

Työnkuvaus:
Vi söker en serviceinriktad HOVMÄSTARE samt en BARMÄSTARE
Är du en innovativ och inspirerande ledare som gillar nya utmaningar?
Nu har du chansen att vara med och skapa Östersjöns bästa kundservice!

Vi söker en hovmästare i befattningen cateringförman för ett vikariat t.o.m. 31.3.2020 och en barmästare i befattningen cateringförman t.o.m. 31.5.2020. Möjlighet till förlängning finns.
Platserna är i första hand på M/S Gabriella (Helsingfors-Stockholm). Tillträde enligt överenskommelse.

Vi erbjuder dig bra personalförmåner samt ett spännande och utmanande jobb, med möjlighet att utvecklas i ditt yrke. Ombord jobbar du ca 165 dagar/år och är ledig ca 200 dagar/år (1-1 avlösningssystem).
Du är positiv och flexibel. Du bemöter våra gäster på ett varmt och vänligt sätt och strävar alltid efter att överträffa deras förväntningar. Vi söker en ansvarstagande lagspelare som kan arbeta med olika sorters människor, med passionen och viljan att vara med och utveckla våra restauranger enligt dagens trender.
Dina arbetsuppgifter innefattar daglig arbetsledning, personalplanering och serveringsarbete. Du ansvarar för lönsamhet, produktutveckling och servicenivå på din avdelning. Du har även beredskap att arbeta i fartygets övriga restauranger och du rapporterar till fartygets restaurangchef.
I arbetet ingår säkerhetsuppgifter.

Som barmästare ansvarar du i första hand för fartygets barer och nattklubb.
Som hovmästare leder du 4 Arcadia-matrestauranger och två vinbarer med plats för 400 gäster. Du samarbetar med kökspersonalen för att skapa ett gott team mellan service- och kökspersonalen.

Vi förväntar oss att du har utbildning och bred erfarenhet inom restaurangbranschen. Tidigare förmanserfarenhet och sommelierutbildning är meriterande. Du är en inspirerande ledare som kan ta initiativ och ansvar, är bekväm med ett högt arbetstempo och har förmågan att hitta nya kreativa lösningar. Du kommunicerar flytande på svenska, finska och engelska. Övriga språkkunskaper räknas som merit.
Är just du personen vi söker? Registrera din ansökan senast 7.4.2019 på www.vikingline.com - Sök jobb - Jobba ombord

numberOfPosts: 2

jobCategoriesCodes_0: http://data.europa.eu/esco/isco/C5120

abstractJV_contact_0:
Registrera din ansökan senast 7.4.2019 på www.vikingline.com -
Sök jobb - Jobba ombord

positionTypeCode: directhire

Työnantajan nimi: GABRIELLA M/S, Viking Line Ab

source: TIVA