id:
MmIxZWQxNDctYmY2ZS00OGM1LTk5YjQtZTk2YTc2NDNjNjcyIDgx

reference: 2b1ed147-bf6e-48c5-99b4-e96a7643c672

documentId: 9884788

connectionPointId: 81

lastModificationDate: 1552989323669

Työnimike: Keittiömestari

Työnkuvaus:
Aino on modernia suomalaista ruokaa tarjoava ravintola Pohjoisesplanadilla Helsingin keskustassa. Olemme osa Marcante Oy:n ravintolaperhettä. Tutustu ravintolaan osoitteessa www.ravintolaaino.fi.

Tehtävässä menestyminen vaatii kokonaisvaltaista näkemystä ravintolakeittiön toiminnasta, paineensietokykyä sekä nopeaa ongelmienratkaisukykyä. Intohimosi on klassisen keittiön puolella, ja tunnet kotimaisten raaka-aineiden mahdollisuudet. Hallitset a la carte keittiön toimintatavat sekä sinulla on kykyä toimia kiireisessä keittiössä ja muuttuvissa tilanteissa. Omaat hyvät esimiestaidot, positiivisen asenteen, sekä osaat toimia suunnitelmallisesti. Sinulla on ymmärrystä kannattavuudesta, omavalvonnasta sekä tavaran tilaamisesta. Olet mahdollisesti kartoittanut kokemusta myös laitehankinnoista, sekä neuvotellut sopimuksia tavarantoimittajien kanssa. Aiempi kokemus keittiömestarin/keittiöpäällikön työstä lasketaan eduksi.

Tarjoamme sinulle vakituisen työn, kilpailukykyisen palkan ja edut, sekä mahdollisuuden työskennellä mielenkiintoisessa ja nuorekkaassa työympäristössä.

Haastattelemme jo hakuajan puitteissa ja täytämme paikan heti sopivan henkilön löydyttyä.

Marcante Oy on vuonna 2002 perustettu ravintola-alan perheyritys, jonka yrittäjinä toimii Carita Antell ja Markku Peltola-Antell. Marcanten ravintoloita ovat suomalainen Ravintola Aino (Pohjoisesplanadi 21), Korkeasaaren Ravintolat (Mustikkamaanpolku 12), sekä huhtikuussa 2019 avautuva Bistro K. www.marcante.fi

Hakemus ja CV palkkatoivomuksineen osoitteeseen:
jukka.halmetoja (at) marcante.fi

numberOfPosts: 1

jobCategoriesCodes_0: http://data.europa.eu/esco/isco/C3434

abstractJV_contact_0:
jukka.halmetoja (at) marcante.fi

positionTypeCode: directhire

Työnantajan nimi: Marcante Oy

source: TIVA