id:
OWI4YWE2Y2YtYTVlOS00ODM1LWI2ZDYtMTkxNTI1ZWY3YTljIDgx

reference: 9b8aa6cf-a5e9-4835-b6d6-191525ef7a9c

documentId: 9836293

connectionPointId: 81

lastModificationDate: 1548919502867

Työnimike: Keittiön vuoropäällikkö

Työnkuvaus:
130-vuotias Hotel Kämp on jo vuodesta 1887 tarjonnut mieleenpainuvia ylellisiä kokemuksia ja ensiluokkaista palvelua Helsingin sydämessä. Hotel Kämpin historiallinen miljöö luo yksilölliset ja elegantit puitteet myös monille erilaisille ravintolaillallisille sekä kokous- ja juhlatilaisuuksille. Helsinki ja ravintola Kämp Brasserie ja Kämp Bar ovat olennainen osa Suomen ja Helsingin historiaa, ja houkuttelevat tarjonnallaan sekä paikallisia kanta-asiakkaita, että hotellivieraita nauttimaan olostaan.

Hotel Kämpin Meetings & Events on laaja kokonaisuus, joka sisältää lukuisia erityyppisiä kokous- ja juhlamahdollisuuksia historiallisesti merkittävissä puitteissa. Kokonaisuuteen kuuluu myös Pohjola-talossa sijaitseva kansallisromantiikkaa hehkuva Kansallissali.

KEITTIÖN VUOROPÄÄLLIKKÖ

Yhteen hiileen puhaltava Kämp aamiaiskeittiötiimi hakee nyt vahvistusta keittiön operatiiviseen johtamiseen. Vuoropäällikkönä työtehtäviisi kuuluvat mm. tuotteen sekä keittiön toimintojen kehittäminen yhdessä keittiömestarin kanssa, ruoanvalmistustyö, laadunvalvonta sekä varastonhallinta ja siihen liittyvä tilauksien tekeminen.
Olet hakemamme energinen persoona, jos sinulla on vahvat organisointitaidot, aitoa intohimoa ruoanlaittoa kohtaan sekä kyky ylläpitää motivoitunutta työilmapiiriä omalla esimerkilläsi.

Työvuorot ovat aamulla ja pääsääntöisesti työvuorot alkavat 05:00

Arvostamme myös aloitteentekevää otetta työhön, järjestelmällisyyttä, sekä työtä pelkäämätöntä ja joustavaa asennetta. Toivomme sinulta lisäksi vahvaa taustaa aamiaiskeittiöistä, mielenkiintoa tuotekehitykseen sekä nopeaa reagointikykyä tilanteiden muuttuessa. Saat loistavan tilaisuuden tuoda itseäsi ja osaamistasi esille tuotekehityksessä sekä mahdollisuuden vaikuttaa oman työsi sisältöön.

Tarjoamme sinulle kokoaikaisen toistaiseksi voimassa olevan työsuhteen ja tilaisuuden kehittää ammattitaitoasi pääkaupunkiseudun maineikkaimmassa hotelli- ja ravintola-alan konsernissa osaavien ja aidosti lämminhenkisten ammattilaisten kanssa. Lisäksi tarjoamme sinulle Kämp Collection Hotelsin monipuoliset henkilökuntaedut.

Heräsikö mielenkiintosi? Lisätietoja tehtävästä antaa Keittiömestari Timo Ruosteoja timo.ruosteoja (at) hotelkamp.com. Hae tehtävää täyttämällä sähköinen hakulomake oheisesta linkistä. Odotamme hakemustasi viimeistään 17.2.2019 mennessä. Paikka täytetään heti sopivan huipputyypin löydyttyä ja huomioimme vain hakulinkin kautta saapuneet hakemukset.

numberOfPosts: 1

jobCategoriesCodes_0: http://data.europa.eu/esco/isco/C3434

positionTypeCode: directhire

Työnantajan nimi: Kämp Collection Hotels Oy

source: TIVA