id:
NzhlYWQ2OWEtY2U1Zi00Y2E4LWIzYmEtZTNlNGE2Y2IyNTVmIDgx

reference: 78ead69a-ce5f-4ca8-b3ba-e3e4a6cb255f

documentId: 9804906

connectionPointId: 81

lastModificationDate: 1546518601704

Työnimike: Keittiöpäällikkö

Työnkuvaus:
Klaus K on Suomen ensimmäinen design -hotelli, jonka inspiraationa toimii Suomen kansalliseepos, Kalevala. Nuorekas ja ammattitaitoinen tiimimme tarjoaa mutkatonta ja aidosti välittävää palvelua.

Hotellissamme on 171 huonetta ja 7 eri kokoustilaa pienemmistä 5 hengen kokoustiloista aina upeaan Rake-saliin, johon mahtuu jopa 120 vierasta. Uusimpana elämyksenä Meeting & Events-konseptiamme täydentää innovatiivinen kokous- ja tapahtumatila Studio K.
Hotellin ravintola Toscanini edustaa tyyliltään modernia italialaista keittiötä, Roomasta pohjoiseen perinteitä kunnioittaen ja loihtien asiakkailleen uusia ja mielenkiintoisia makuelämyksiä, ensiluokkaisista raaka-aineista.

KEITTIÖPÄÄLLIKKÖ

Etsimme työhönsä intohimoisesti suhtautuvaa vastuullista ammattilaista johtamaan ja kehittämään hotellimme keittiötoimintoja. Keittiöpäällikkönä vastaat osaltasi ruokatuotteesta osana koko hotellin ravintolatoimea. Otat vastuun kokonaisuudesta, johon kuuluu hotellin aamiais-, kokous-, lounas- à la carte- ja tilaustoiminta.

Sinulla on alan koulutus, aikaisempaa työkokemusta ja näyttöä menestyksellisestä keittiötoimintojen johtamisesta. Ymmärrät ja osaat johtaa laajoja kokonaisuuksia ja kansainvälisessä tiimissä työskentely on tuttua. Olet positiivinen, innostava ja innovatiivinen sekä ratkaisukeskeinen tiimipeluri. Asiakaslähtöinen toiminta on lähellä sydäntäsi. Ymmärrät ja hallitset toiminnan laatuun ja tehokkuuteen vaikuttavat prosessit kaikilla keittiötoiminnan osa-alueilla. Johdat tiimiä omalla esimerkilläsi ja sinulla on taito motivoida ja saada tiimisi huippusuorituksiin. Et säikähdä työskentelyä sopivassa kiireessä tai pienen paineen alla.

Hotellin johtoryhmän jäsenenä pääset vaikuttamaan ja kehittämään koko hotellin liiketoimintaa. Tehtävän hoitaminen edellyttää sujuvaa suomen ja englannin kielen suullista ja kirjallista taitoa.

Tarjoamme Sinulle tilaisuuden työskennellä kasvavassa ja kehittyvässä Kämp Collection Hotelsissa, yhdessä pääkaupunkiseudun maineikkaimmista hotelli- ja ravintola-alan yhtiöistä. Kämp Collection Hotelsin monipuoliset henkilökuntaedut tukevat vapaa-ajan viettoasi.

Heräsikö mielenkiintosi? Lisätietoja tehtävästä antaa hotellinjohtaja Hanna Kiuru ti 15.1. klo 16-18 ja pe 25.1. klo 8-10. Puh. 050 517 6345, hanna.kiuru (at) klauskhotel.com.
Haethan tehtävää viimeistään 3.2.2019 mennessä. Paikka täytetään välittömästi sopivan hakijan löydyttyä! Huomioimme vain hakulinkin kautta saapuneet hakemukset.

numberOfPosts: 1

jobCategoriesCodes_0: http://data.europa.eu/esco/isco/C3434

positionTypeCode: directhire

Työnantajan nimi: Kämp Collection Hotels Oy

source: TIVA