id:
N2JjNjI3NDgtZDI0MS00MzBiLWIxMjMtYzRjMjVjY2M5NzNiIDgx

reference: 7bc62748-d241-430b-b123-c4c25ccc973b

documentId: 9669524

connectionPointId: 81

lastModificationDate: 1534132802149

Työnimike: Ravintolapäällikkö

Työnkuvaus:
Ravintolapäällikkö Kemin Matkailu Oy / Experience365
Haemme joukkoomme ravintolapäällikköä kehittämään ja tuottamaan ravintolaelämyksiä vieraillemme ympäri maailman mielenkiintoisissa ja tasokkaissa ravintolamiljöissä. Vastaat pääsääntöisesti LumiLinna-alueen ravintolaelämyksistä. Rakennamme parhaillaan ympärivuotista LumiLinna-rakennusta. Avaamme vuoden loppuun mennessä ja keskitymme omaperäisen, paikallisen ja elämyksellisen makuelämyksen tarjoamiseen sekä lumen ja jään elämyksiin kaikkina vuodenaikoina. Rakennukseen tulee monipuolisesti matkailua tukevia palveluita. 300-paikkainen pääravintola esittelee uuden modernin arktisen menun ja jäätelöbaari tarjoilee talon omatekoista jäätelöä. Päänähtävyys on tietenkin 400-neliöinen kylmätila lumi- ja jääveistoksineen. Siellä toimii LumiRavintola ja jääbaari. Rakennukseen tulee myös sauna- ja hyvinvointipalvelut, ohjelmapalvelut ja matkamuistomyymälä. Ympärivuotinen linnan rakennus palvelee niin kansainvälisiä ja kotimaisia matkailijoita, kokousvieraita kuin paikallisväestöä. Talvisin alueelle nousee tuttuun tapaan LumiLinna, jonka muurien sisällä toimii mm. LumiHotelli ja -kahvila.
Edellytämme aikaisempaa kokemusta ravintola-alan johtamisesta tai ainakin esimiestoiminnasta. Odotamme à la carten ja Fine Diningin hallitsemista, mielellään sommelier -taustaa tai muuten hyvää viinien tuntemusta. Joukossamme pärjää innostunut, hymyä kaihtamaton, haasteista innostuva ravintola-alan ammattilainen, joka inspiroi tiiminsä huippusuoritukseen. Vuorotyö sopii elämääsi ja ymmärrät, että matkailu on alati muuntautuva toimiala ja vaatii joustavuutta, sekä sesonkiluonteisen työn ymmärtämistä. Ravintolapäällikkönä johdat ja kehität ravintolatoimintaamme tiimisi kanssa. Sinulla on organisointikykyä vaihtuvissa tilanteissa ja toimit hyvin paineen alla. Hallitset suuria kokonaisuuksia ja
lisäksi olet asiakaslähtöinen, myyntihenkinen sekä johdonmukainen tiiminvetäjä. Johdat työtä oman esimerkin kautta positiivisella ja ulospäinsuuntautuneella asenteella. Sinua motivoi ala ja alalla kehittyminen. Työskentelet sujuvasti englannin kielellä, muu kielitaito on eduksi.
Tarjoamme Sinulle vastuullisen, kehittävän, hauskan ja mielenkiintoisen paikan kovaa kasvua tekevässä Kemin Matkailu Oy:ssä, jossa sinulla on hyvät mahdollisuudet vaikuttaa oman työsi sisältöön ja tuloksiin. Onnistumistasi tukevat vahvat palvelukonseptimme, innostuneet ja osaavat kollegat ja hiotut matkailutuotteet kuten; Kemin Lumilinna ja jäänmurtaja Sampo. Luomme elämyksiä ja miljöömme haastavat uudenlaiseen ja luovaan ajatteluun ja toimintamalleihin. Olemme avoimia ja rohkeita toimijoita kansainvälisessä elämysmatkailussa. Suuntaamme vahvasti eteenpäin!
Avustamme tarvittaessa asunnonjärjestelyistä. Tehtävä täytetään heti, kun sopiva henkilö löytyy.

Kemin Matkailu Oy / Experience365 on Kemin kaupungin omistama yhtiö, joka toimii laadukkaiden ympärivuotisten matkailupalvelujen tuottajana ja kehittäjänä Meri-Lapissa ympärivuotisesti. Yhtiö on vastannut Jäänmurtaja Sampon risteilyjen markkinoinnista ja myynnistä vuodesta 1987 alkaen ja Kemin LumiLinnan toiminnasta vuodesta 1996 alkaen. Nämä brändit yhdistettiin saman yhtiön alle vuonna 2008, kun Kemin Matkailu Oy perustettiin. Vastaamme myös Seaside Glass Villa-huviloista, Joulupukin Satamakonttorista, Seikkailujen saaresta, Jalokivigallerian näyttelystä ja Teatteriravintolasta. Omien kohteiden lisäksi tarjoamme myös muita palveluja - olipa kyse majoituksesta, aktiviteeteista tai muista matkailu- ja ohjelmapalveluista. Meillä työskentelee vakituisena 15 henkilöä. Talven sesongissa meillä on töissä päälle sata henkilöä. Olemme savuton työpaikka.
http://www.experience365.fi

numberOfPosts: 1

jobCategoriesCodes_0: http://data.europa.eu/esco/isco/C5120

abstractJV_contact_0:
Lähetä esittelyvideo itsestäsi, ansioluettelo ja palkkatoive osoitteeseen rekry (at) experience365.fi.

positionTypeCode: directhire

Työnantajan nimi: Kemin Matkailu Oy

source: TIVA