id:
YWM0OTM0NmMtYWMzMi00ZjcwLThkNGYtZTRmYzk2YTJmMDhiIDgx

reference: ac49346c-ac32-4f70-8d4f-e4fc96a2f08b

documentId: 10065284

connectionPointId: 81

lastModificationDate: 1565950507832

Työnimike: Yrittäjä

Työnkuvaus:
Vuonna 2011 avasimme ensimmäisen Fafa's-ravintolan Iso Roobertinkadulle Helsinkiin. Halusimme tarjota erinomaista ruokaa paikassa, joka ei ole uniikki ainoastaan Helsingissä, vaan myös kansainvälisesti; paikassa, jossa on samaa fiilistä kuin New Yorkin ja Lontoon kaduilta löytyvissä kulmakuppiloissa. Nyt muutamaa vuotta myöhemmin, voimme todeta kehittäneemme jotakin merkittävää. Menestystarinamme on vienyt meidät yhdestä Helsingin suosituimmista ravintoloista Suomen johtavaksi fast casual -ravintolaketjuksi. Fafa's on franchising-mallinsa avulla laajentunut yhden kioskin yrityksestä Helsingin Punavuoresta jo Viroon ja Ruotsiin, elokuussa ketju avaa ensimmäisen ravintolansa Lontooseen. Tällä hetkellä ravintoloita on 39. Yrityksen suunnitelmissa on avata Pohjois-Eurooppaan lähitulevaisuudessa 300 ravintolaa.

Fafa'sin taustalla on rakkaus hyvään ruokaan ja tunnelmaan sekä nöyrä ja innovatiivinen lähestymistapa ravintolatoiminnan kehittämiseen. Suunnitellessamme ensimmäistä ravintolaamme Iso Roobertinkadulle, päätimme tehdä jotain, mikä ei olisi uniikkia vain Helsingissä, mutta joka olisi laadukasta ja tyylikästä minkä tahansa maailman metropolin mittakaavassa. Tavoitteenamme oli, että ravintola on ensimmäisestä päivästä lähtien olennainen osa katukuvaa ja osoite kaikille, jotka kaipaavat kaupungin parasta pikaruokaa. Alkuperäinen ruokalistamme syntyi kokeilemalla - mistä ihmiset oikeasti pitävät ja mikä saa heidät palaamaan kerta toisensa jälkeen. Kehitystyön tuloksena loimme pala palalta hyviä reseptejä ja toimintamalleja. Tämän seurauksena Fafa'sista muodostui nopeasti moderni klassikko ja ensimmäinen merkittävä suomalainen fast casual-ruokaan perustuva ravintolaketju.

Tule mukaan kansainväliseen ja rentoon tunnelmaan, yhteistä meille kaikille on näkemys paremmasta ruokakulttuurista. Olet etsimämme henkilö, jos sinulla on intohimoa ruokaan, aiempaa yrittäjä taustaa ja halu olla omalta osaltasi kehittämässä Suomessa ja kansainvälisesti vahvasti kasvava Fafa's perhettä. Haluat itse toimia esimerkkinä toimipisteessäsi ja intohimosi asiakaskohtaamiseen on poikkeuksellinen

Anu Lindholm, Franchise and development manager tel 0400 814 868 email : anu (at) fafas.fi

numberOfPosts: 5

jobCategoriesCodes_0: http://data.europa.eu/esco/isco/C5221

abstractJV_contact_0:
anu (at) fafas.fi tai franchise (at) fafas.fi

positionTypeCode: temporary

contractTypeCodes_0: flextime

Työnantajan nimi: Fafa's Plats Oy

source: TIVA