Työnimike: Keittiömestari

Työnkuvaus:
Sodexo Oy on kokonaisvaltaisia tilapalveluita tarjoava suomalainen yritys, joka kuuluu kansainväliseen, alallaan johtavaan Sodexo-konserniin. Tarjoamme monipuolisia ruokailu-, kokous- ja tapahtumapalveluita sekä toimitila- ja kiinteistöpalveluita, jotka mahdollistavat asiakkaillemme parhaat edellytykset keskittyä omaan ydintoimintaansa. Palveluksessamme on noin 2000 vakituista työntekijää ympäri Suomea. Pääkonttorimme sijaitsee Helsingin Pitäjänmäellä. Tutustu meihin www.sodexo.fi. Haemme Espoon Keilalahdessa sijaitsevaan henkilöstöravintolaamme ammattitaitoista KEITTIÖMESTARIA Toimipaikkamme on moderni henkilöstöravintola, jossa käy päivittäin noin 200 lounasruokailijaa ja lisäksi on kahvilatoimintaa ja kokous- ja edustustilaisuuksia. Ravintolassa voit nauttia kansainvälisen be...ravintolakonseptin tarjoamista herkuista. Ravintolan teema vaihtuu kolme kertaa vuodessa, tuoden joka kerta uudet sesongin mukaiset raaka-aineet lautasellesi. Katso lisätietoja: http://www.sodexo.fi/keilaranta1/lounas/be2016-teemat Keittiömestarina tehtäviisi kuuluvat mm. - keittiötoiminnasta vastaaminen annettujen tavoitteiden mukaisesti - maittavien lounas- ja edustusruokien valmistaminen - ruokatuotannon suunnittelu ja kehittäminen - kateseuranta ja hävikin hallinta - tavarantilaukset - vastuu keittiön työnjohdosta ja omavalvonnasta - yhdessä ravintolavastaavan kanssa henkilökunnan motivointi yhteisten tavoitteiden saavuttamiseksi Sinulla on kokin koulutus, tehtävään sopiva esimiestutkinto ja useamman vuoden kokemus vastuullisista ja tuloksellisista keittiön esimiestehtävistä. Halussasi on myös laadukkaan lounas- ja edustusruoan suunnittelu ja valmistus. Omaat hyvät esimiestaidot ja haluat ottaa vastuun keittiön toiminnasta ja tavoitteista. Luonteeltasi olet avoin, sosiaalinen ja reipas persoona. Sinulla on hyvät ATK-taidot ja pystyt palvelemaan asiakkaita suomeksi ja englanniksi. Katsomme eduksesi, jos sinulla on kokemusta keittiön tuotannonohjausjärjestelmästä . Tarjoamme sinulle monipuolisen ja mukavan vauhdikkaan työtehtävän kansainvälisessä yrityksessämme sekä yrityksemme mahdollisuudet jatkuvaan kehitykseen. Tehtävä on kokoaikainen ja vakituinen. Päivittäinen työaika sijoittuu pääsääntöisesti arkisin klo 7.00 - 16.00 välille, mutta olet valmis tarvittaessa työskentelemään myös iltaisin ja viikonloppuisin tilauskannan mukaan. Palkka sopimuksen mukaan. Työ toivotaan vastaanotettavaksi mahdollisimman pian. Ravintola on kiinni heinäkuussa jolloin on mahdollisuus lomailla. Aloitamme haastattelut jo hakuaikana.

Työnantajan nimi: Sodexo Oy

Työnantajan osoite: 02150 ESPOO

abstractJV_invalidEuresFlag: false

Työn lyhyt kuvaus: Keittiöpäälliköt

Maa: Suomi

Alue: Helsinki-Uusimaa

Sopimuksen kesto: Tilapäinen

Sopimuslaji: Kokopäiväinen

Lähde työtarjous:
MOL/Työ- ja elinkeinoministeriö, Julkiset työvoimapalvelut, Suomi