id:
NWQ0Y2RkNTMtZTA1MC00OWUzLThlMTMtYzRhMmMzYzlhM2RhIDgx

reference: 5d4cdd53-e050-49e3-8e13-c4a2c3c9a3da

documentId: 9878151

connectionPointId: 81

lastModificationDate: 1552989334668

Työnimike: Suurtalouskokki

Työnkuvaus:
Nautitko työstä keittiön puolella? Pysyykö pääsi kylmänä, vaikka uuni on kuuma? Jos olet syntynyt kauhat ja kattilat käsissä ja viihdyt suurten patojen parissa, taidat olla etsimämme suurtalouskokki!

Haemme SUURTALOUSKOKKIA Iin kunnan Merta-keskuskeittiöön.

Keskuskeittiö Merta valmistaa päivittäin noin 2500 lounasta joista suuri osa annos- tai massapakattuna, joten työtehtäviin kuuluu myös lähtevien tuotteiden pakkaamista. Paikan päällä ruokailee päivittäin noin 100 henkeä.

Merran ruokia on tarjolla niin kouluissa, päiväkodeissa ja hoitolaitoksissa sekä työpaikoilla.

Ruokalistasuunnittelu toteutetaan yhteistyössä Oulun ja Oulun seudun ympäristökuntien kanssa.

Merran keittiössä pääset valmistamaan aterioita monipuolisesti erilaiset teemapäivät, juhlapäivät ja tuoteuutuudet huomioon ottaen.

Merran suurtalouskokki hallitsee taloudellisen ruoanvalmistuksen ja raaka-aineiden esikäsittelyn. Olet innostunut ja kiinnostunut ruoan valmistuksesta sekä pystyt itsenäisesti valmistamaan suuria määriä ruokaa kerralla. Tunnet erilaiset ruokarajoitteet ja omavalvonnan kuin omat taskusi. Hygienia ja keittiön siisteys on sinulle kunnia-asia.

Työt painottuvat arkipäiville klo 6-20 välille ja liesi on lämpimänä myös viikonloppuisin, joten olethan valmis työskentelemään myös silloin.

Edellytämme sinulta

- Työkokemusta suurkeittiötyöskentelystä ja alan koulutusta

- Hygieniapassia

- Salmonellatodistusta

Arvostamme

- Hyvää ja positiivista tiimityötaitoa sekä asiakaspalveluasennetta

- Reippautta ja työtä pelkäämätöntä asennetta sekä kykyä itsenäiseen työskentelyyn

- Organisointikykyä ja huolellisuutta

Työaika on kokoaikatyö ja työsuhteen kesto alkuun vuoden mittainen. Palkkaus KVTES:n mukaisesti.

Laita hakemuksesi sähköisesti linkin kautta. Paikat täytetään heti sopivien henkilöiden löydyttyä.

Edellytykset työnsaannille: Hygianiapassi, Salmonellatodistus

Barona HoReCa tarjoaa työmahdollisuuksia konkareille ja uusille kyvyille Suomen suurimmissa ravintola- ja hotelliketjuissa sekä alan mielenkiintoisimpien pienyritysten leivissä. Voit suunnitella pitkää uraa serviisissä tai vain piipahtaa pöydässä. Et tarvitse aiempaa kokemusta, sillä asenne ratkaisee ja me autamme oppimaan! Bongaa itsellesi herkullinen paikka ravintola-alalta.

Barona auttaa sinua rakentamaan työelämästä itsesi näköistä. Tuemme sinua kaikissa urasi eri käänteissä, Suomessa ja kansainvälisesti.

numberOfPosts: 1

jobCategoriesCodes_0: http://data.europa.eu/esco/isco/C5120

positionTypeCode: contract

Työnantajan nimi: Barona Oy

source: TIVA